Рецепт: кокосовый кекс с ревенём
В Новой Зеландии ревень снова вошел в нашу жизнь — до этого я его не ела, кажется, лет 15. У …
Tag Archives: нектар агавы
Рецепт: гранола без овсянки и зерновых (paleo)
Очень вкусная, очень-очень вкусная гранола! Подходит для тех, кто соблюдает paleo диету, или находится в сложных отношениях с глютеном. Гранола …
Рецепт: шоколадные трюфели на нектаре агавы (без сахара)
Это тот рецепт, который я использовала на моих мастер-классах по шоколаду. Все очень просто, но есть нюансы. Пропорции на 15 …
Так ли страшен сахар, как его малюют?
У человечества появился новый враг — сахар. Раньше это были жиры. Действительно ли сахар так ужасен и нужно ли отказаться …
Рецепт: инжирные энергетические батончики
Для этого рецепта нужен мощный блендер, чтобы смолоть мягкий инжир. Можно воспользоваться мясорубкой, эффект тот же. Получаются очень-очень вкусные батончики. …
Искусственные сахарозаменители: за и против
Черновику этой статья исполнилось полгода, и обстоятельства, наконец, сложились так, чтобы я сумела ее дописать. Кардинально переделав начальный вариант, что …
Рецепт: джем из клубники без сахара
Сезон клубники в Израиле очень короткий (впрочем, в любой другой стране тоже) и хочется продлить его подольше. Разумеется, можно клубнику …
Рецепт: морковно-кокосовые кексы
Люблю кексы за скорость выпекания :) Эту выпечку можно с полной уверенностью отнести к здоровой — в кексах нет пшеничной …
Рецепт: фруктовый мармелад на агаре
Агар-агар — растительный заменитель желатина, его делают из морских водорослей. В отличие от желатина, для активизации желейных свойств агара смеси …
Рецепт: «рождественский» кекс с сухофруктами и цукатами
У нас похолодало, самое время для выпечки. Попробуйте сделать этот кекс, полный сладких и ароматных сухофруктов! Хранится долго и чем …
