Немного о составе и вкусе шоколада
Пару месяцев назад я закончила шоколадную школу и получила диплом шоколатье. Конечно, практические навыки еще оттачивать и оттачивать, а пока …
Пару месяцев назад я закончила шоколадную школу и получила диплом шоколатье. Конечно, практические навыки еще оттачивать и оттачивать, а пока …
Еще один рецепт с моих мастер-классов по здоровым конфетам. Это не трюфели, придется немного повозиться, потому что шоколад для этих …
Это не рецепт шоколада, скорее – познавательная статья для тех, кто хочет знать больше про шоколад :) История шоколада уходит …