Я не знаю, как это у меня до сих пор в блоге нет этого рецепта. Сырники всегда получаются идеальные. Главный секрет — рисовая мука.
На 8-9 сырников:
200-220 граммов сухого творога
1 яйцо
По щепотке соли и соды
горсть изюма
3 столовые ложки с горкой рисовой муки
Приготовление просто мега-сложное :)
Смешать все, кроме муки, вилкой, всыпать муку, перемешать ещё раз. Жарить на медленном огне на сливочном масле. Крышкой сковороду не закрывать, а то сырники поползут.
Enjoy! :)
Cacao For Me 
Саша, спасибо большое за рецепт! Я очень люблю блины и выпечку с рисовой мукой, но в голову не приходило, что можно ею исправить ситуацию с сырниками — махнула рукой на них. Признаюсь, я не полностью следую вашему рецепту (делаю из риккоты, жарю на кокосовом масле), но если бы не этот ваш пост, в нашей семье не появился бы долгожданный новый и полюбившийся завтрак.
НравитсяНравится
На здоровье:)
НравитсяНравится