Метки

, , , , ,

По аналогии с «Конструктором салатов» хочу ещё написать про то, как собрать смузи. Рецептов у меня нет, делаю из того, что есть в доме, но у меня есть некая система. Надеюсь, кому-то ещё пригодится.

2a5ae1cc-df05-4e94-b68c-64dbf0c93825

Все смузи я условно делю на «летние» — зеленые и «зимние» — белые/цветные.

Пропорции: жидкости столько же, столько овощей/фруктов/ягод
Зимние смузи

Основы:

1) ореховое молоко и банан

2) 3 столовые ложки мелкой овсянки, вода, банан

3) рисовые/нутовые хлопья или зелёная гречка, замоченные в воде на ночь, вода, груша

Добавки:

1) яблоко, тхина, корица

2) запечённая тыква, мёд

3) апельсин

4) замороженная малина

5) хурма

6) семена чиа, чернослив

7) кокосовая стружка и замороженная голубика/черника

8) замороженная клубника
Летние смузи

Основы: шпинат, салатные листья, кейл, укроп, петрушка с водой

Добавки:

1) фейхоа, яблоко

2) киви, сельдерей

3) яблоко, сельдерей, лимон

4) яблоко, имбирь, лимон

5) авокадо, киви

6) груша, авокадо, лимон

7) банан, фейхоа

8) банан, базилик

9) ананас, банан

10) зелёный виноград
Во все смузи для полезности можно добавлять семена чиа или льна, которые предварительно замачивают в воде на 10-20 минут.

Enjoy! :)