Метки

, , , , , , , , , , ,

Для тех, кто уже испробовал овсянку со всех видах и хочет нового :) Кокосовый сахар дает отличный карамельный вкус.

Гранола с кокосовым сахаром

Понадобятся овсяные хлопья (те, которые долго варятся), любые орехи/семечки и сухофрукты в соотношении 2:1:0.5. Я брала 300 граммов хлопьев, 150 граммов орехов и граммов 100 сухофруктов. В общем, можно и на глаз. Состав любой, что найдется. У меня нашлись фундук, миндаль, кешью, льняные семечки, тыквенные семечки, сушеные вишня, клюква и изюм. На всю эту роскошь я взяла 3 столовые ложки с горкой кокосового сахара (граммов 60 примерно).

Как делать: взять противень, застелить бумагой, высыпать на него хлопья и поставить в печку, предварительно разогретую до 170 градусов. Сушить хлопья 20 минут, каждые 5 минут надо помешивать, чтобы высушились равномерно. После добавить орехи/семечки и сахар и сушить еще 15 минут, пару раз перемешать. Далее добавить сухофрукты и посушить еще минут 5.

Вынуть, полностью остудить, пересыпать в банку и вкушать с молоком, йогуртом, смузи или соком.

Enjoy! :)